przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Zupa ogórkowa

recipe time 45 min
recipe portion 4 porcje
Będziesz
potrzebować
mieszadlo

1 słoik OGÓRKI KISZONE

2 l BULION WARZYWNY

4 szt. ZIEMNIAKI

2 szt. ZIARNA ZIELA ANGIELSKIEGO

2 szt. liście laurowe

1 szt. SÓL, CZARNY PIEPRZ

1 szt. ŚMIETANA 30%


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Ogórki ścieramy na dużych oczkach za pomocą przystawki malaksera.

Krok 2

Ściągamy przystawkę i do misy z ogórkami wlewamy 1 szklankę soku z ogórków, dorzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zalewamy całość bulionem (zupa ma mieć gęstą konsystencję, więc niekoniecznie wykorzystujemy cały bulion). Dodajemy przyprawy.

Krok 3

Gotujemy przez ok. 40 minut, temp. 95°C, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zabielamy śmietaną min. 30%

program: manualny

akcesoria: Mieszadło

temperatura: 95

prędkość: 0

czas: 40