Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Ogórki ścieramy na dużych oczkach za pomocą przystawki malaksera.
Krok 2
Ściągamy przystawkę i do misy z ogórkami wlewamy 1 szklankę soku z ogórków, dorzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zalewamy całość bulionem (zupa ma mieć gęstą konsystencję, więc niekoniecznie wykorzystujemy cały bulion). Dodajemy przyprawy.
Krok 3
Gotujemy przez ok. 40 minut, temp. 95°C, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zabielamy śmietaną min. 30%
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 95
prędkość: 0
czas: 40