45 min
2
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Topinambur obrać i grubo posiekać. Białe części porów i selera pokroić w plastry.
Krok 2
Topinambur, por, seler i kostkę rosołową umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Wlać 850 ml wody. Uruchomić program Soup P1.
Krok 3
Po zakończeniu programu dodać śmietanę i borowiki, a następnie miksować przez 30 sekund przy prędkości 12. RADA: Połowę topinamburu można zastąpić selerem korzeniowym.
