Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Kurki oczyść i osusz. Cebulę pokrój w kostkę. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.
Krok 2
Do misy z mieszadłem dodaj masło klarowane i cebulę. Uruchom program wolne gotowanie P 1.
Krok 3
Dodaj grzyby. Uruchom program wolne gotowanie P 1, czas 10 min , bez korka w pokrywie.
Krok 4
Zmień mieszadło na nóż. Dodaj do misy ziemniaki, marchewkę i por, dodaj sól i pieprz wg uznania. Dolej bulionu do wysokości max w misie (ilość bulionu zależy od modelu Companiona) Program zupy P 1.
Krok 5
Do misy dodaj śmietanę i jeśli jest potrzeba dopraw solą. Zmieszaj szpatułką. Posiekaj drobno koperek. Zupę podawaj z koperkiem i grzankami.