ZUPA GRUZIŃSKA

Krok 1

Jagnięcinę pokroić. Cebulę i czosnek obrać i umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 20 sekund przy prędkości 12.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0

Krok 2

Zastąpić ostrze mieszadłem. Dodać olej i na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Po zakończeniu programu dodać bulion, jagnięcinę, pomidory, koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki i ugotowany ryż. Doprawić solą i pieprzem, a następnie na 1 godzinę uruchomić program Slow Cook P2. RADA: Ta gęsta zupa jest bardzo pożywna. By uzyskać rzadszą zupę, należy zwiększyć ilość bulionu, nie przekraczając poziomu MAX misy.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)