150 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
W misie z ostrzem tnącym umieszczamy obrany czosnek i obraną i przekrojona na ćwiartki cebulę- ustawiamy obroty 12 na 30sekund.
program: manualny
akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 30
Krok 2
Następnie dodajemy smalec i ustawiamy program slow cook p1 na 10 minut.
program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)
Krok 3
Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone warzywa oraz mięso pokrojone wzdłuż kości. Dodajemy też wędzoną paprykę, zioła oraz bulion i ustawiamy program slow cook p2 na 2 godziny. Na koniec doprawiamy całość do saku solą i pieprzem.
program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)
