40 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Wątróbkę opłukać pod bieżącą wodą, usunąć wszystkie błony i pokroić na cienkie kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić. Cebulę pokroić na plasterki i udusić na oleju. Używać programu wolne gotowanie przez 10 min.
program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)
Krok 2
W foli aluminiowej ułożyć wątróbkę, przykryć duszoną cebulą. Całość zalać sosem pomidorowym i zawinąć szczelnie Gotować w parowarze 40 minut. Wątróbkę podawać z purée ziemniaczanym i zieloną fasolką.
program: Gotowanie na parze
