przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tatar z łososia z ikrą i świeżym ogórkiem

recipe time 30 min
recipe portion 4 porcje

300 g ŁOSOŚ

1 słoik CZERWONA IKRA

1 szt. SZALOTKA

1 porcja SOK Z 1 CYTRYNY

1 szt. ŚWIEŻY OGREK POKROJONY W KOSTKĘ

1 szt. AWOKADO OBRANE, BEZ PESTKI

2 łyżka DROBNO POSIEKANY SZCZYPIOREK

1 łyżeczka SOS SOJOWY


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Zdejmij skórę z łososia.

Krok 2

Obierz szalotkę i przekrój na 4 kawałki. Umieść ją w misie wyposażonej w Ostrze Ultrablade. Miksuj przy prędkości 12 przez 30 sekund. Wyjmij do oddzielnej miski. Na desce pokrój obrane i wypestkowane awokado w drobną kostkę.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0.5

Krok 3

Do misy włóż Ostrze Ultrablade, następnie łososia i przy prędkości 10 miksuj przez 45 sekund.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 10

czas: 0

Krok 4

Po tym czasie wyjmij rybę, wymieszaj z szalotką w oddzielnej misce, dodaj ogórka oraz awokado (na początek połowę, więcej jeśli zajdzie taka potrzeba) dopraw tatara do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny

Krok 5

Podawaj udekorowanego czerwoną ikrą.