przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

TATAR WOŁOWY

recipe time 15 min
recipe portion 4 porcje

600 g WOŁOWINA

2 szt. SZALOTKA

30 g KAPARY

40 g KORNISZONY

3 kropla SOS TABASCO

2 łyżka SOS WORCESTERSHIRE

2 szt. ŻÓŁTKO JAJA

1 łyżka OSTRA MUSZTARDA

1 szt. PĘCZEK NATKI PIETRUSZKI

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Szalotki obrać, przekroić na pół i umieścić wraz z kaparami i korniszonami w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 12, a następnie przełożyć do innego naczynia.

Krok 2

Wołowinę pokroić w kostkę, włożyć do misy i miksować przez 10-20 sekund przy prędkości 12. Natkę pietruszki drobno posiekać. ( ilość natki pietruszki proszę dostosować do swojego smaku )

Krok 3

Mięso wymieszać z cebulą, kaparami i korniszonami. Dodać musztardę, natkę pietruszki, Tabasco®, sos Worcestershire i żółtka. Doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.

Krok 4

Podzielić na cztery talerze. Podawać ze świeżym pieczywem . RADA: Tatar należy zjeść natychmiast po przygotowaniu.