Tagliatelle z sosem kurkowym

Krok 1

Ugotować makaron w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzić i odstawić.

Krok 2

Do misy z mieszadłem włożyć cebulę i masła. Wolne gotowanie P 1

Krok 3

Kurki umyj i oczyść. Do misy dodać kurki, sól. Wolne gotowanie P1, czas 10 min ( nie zakładać korka w pokrywie.

Krok 4

Dodać śmietanę, mąkę, gałkę muszkatołową i pieprz. Obroty 3, temp. 95 C, czas 12 min,

Krok 5

Pomidory koktajlowe przetnij wzdłuż. Makaron podziel na cztery talarze , na każdym umieść pomidory, rukolę, polej sosem z kurkami i posyp parmezanem. Tagliatelle z sosem kurkowym podawać bezpośrednio po przygotowaniu.