przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Szybka potrawka wiosenna z kurczakiem i szparagami

recipe time 40 min
recipe portion 4 porcje

2 czubata łyżka OLEJ

2 szt. PIERSI Z KURCZAKA

1 szt. cebula, pokrojona w kostkę

3 szt. ząbki czosnku, pokrojone w plasterki

1/4 łyżeczka płatków chilli

1 łyżeczka suszonego oregano

1 szt. papryka, pokrojona w plasterki

3 szt. pieczarek pokrojonych w grube plasterki

200 g szparagów, z przyciętymi zdrewniałymi końcami, pokrojone na trzy części, łodygi i czubki oddzielnie

100 ml czerwonego wytrawnego wina

5 szt. pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki

1 łyżka kaparów, odsączonych z zalewy

100 g szpinaku baby

300 ml ulubionego sosu pomidorowego, domowego lub ze sklepu

150 ml bulionu drobiowego

1 gałązek świeżej bazylii, posiekanej

1 szczypta sól pieprz cukier do smaku


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do pojemnika wyposażonego w mieszadło wlej olej, włóż kurczaka i uruchom program P1 slow cook. Po sygnale dodaj cebulę, czosnek, chilli, oregano, paprykę, grzyby, łodygi szparagów (nie czubki) i wino i ponownie włącz program P1 slow cook. Po sygnale dodaj bulion i sos pomidorowy i uruchom program P2 slow cook na 20 minut. Po dziesięciu minutach naciśnij pauzę, dodaj pomidorki, kapary, szparagi (czubki), bazylię i szpinak, dopraw solą, pieprzem i cukrem i ponownie naciśnij start. Po sygnale dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku i jeżeli warzywa są odpowiednio miękkie podawaj z chrupiącym chlebkiem. W razie konieczności włącz P2 slow cook na kilka minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji warzyw.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)