przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Syrop z mniszka lekarskiego

recipe time 480 min
recipe portion 6 porcji

150 szt. kwiatów mniszka lekarskiego

500 ml. WODA

400 g. CUKIER

1 szt. CYTRYNA


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Kwiaty mniszka lekarskiego zrywamy na łąkach w suchy i słoneczny dzień. Rozkładamy na gazie i zostawiamy na 1h. Nie myjemy kwiatów ponieważ spłuczemy z nich drogocenny pyłek.

Krok 2

Kwiaty mniszka lekarskiego wkładamy do misy z mieszadłem, zalewamy wodą, dodajemy pokrojoną w plastry cytrynę obroty 2, temp 90, czas 30 min

Krok 3

Wywar zostawiamy na 3 godziny. Następnie odcedzamy go dokładnie przez gazę.

Krok 4

Do misy z mieszadłem dodaj wywar z mniszka lekarskiego i cukier. obroty2, temp90 C, czas 80 min Gorący syrop przelewamy do wyparzonych słoiczków zakręcamy i odwracamy dekielkiem do dołu. Zostawiamy do wystygnięcia.