przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

SYROP IMBIROWY - DO HERBATY

recipe time 35 min
recipe portion 10 porcji

200 g ŚWIEŻEGO IMBIRU

350 g CUKIER

550 ml WODA


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Świeży imbir pokrojony na małe kawałki wrzucamy do misy, następnie zasypujemy go cukrem i zalewamy wodą. Podgrzewamy aż zacznie się gotować, po czym ściągamy korek z pokrywy.

program: manualny

akcesoria: Mieszadło

temperatura: 130

prędkość: 1

czas: 10

Krok 2

Gotujemy do momentu aż syrop nieco zgęstnieje i nabierze złotego koloru. Zawartość naczynia przelewamy przez sitko wyłożone gazą i ustawione na szklanej misce. Zlany w ten sposób syrop powinien być klarowny. Syrop przelewamy do przygotowanych wcześniej szklanych butelek (umytych, wyparzonych i całkowicie wysuszonych), które szczelnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do czasu całkowitego wystygnięcia (ja najczęściej robię syropy wieczorem i zostawiam je do rana na blacie). Dodajemy kilka łyżeczek gotowego syropu do herbaty lub innych napojów.

program: manualny

akcesoria: Mieszadło

temperatura: 100

prędkość: 1

czas: 20