przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

SUFLET GRAND MARNIER

recipe time 28 min
recipe portion 6 porcji

4 szt. JAJKA

50 ml LIKIER GRAND MARNIER®

1 łyżka MĄKA

120 g CUKIER

20 g MASŁO


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Nagrzać piekarnik do 200°C. Oddzielić białka od żółtek. W misie z założoną trzepaczką umieścić żółtka, likier i mąkę. Miksować przy prędkości 7 przez 3 minuty. Przełożyć do innego naczynia. Umyć misę.

program: manualny

akcesoria: Trzepaczka

temperatura: 0

prędkość: 7

czas: 3

Krok 2

W misie z założoną trzepaczką umieścić białka i 80 g cukru. Ubijać przy prędkości 7 przez 6 minut. Wysmarować masłem 6 foremek do sufletów i wysypać pozostałym cukrem.

program: manualny

akcesoria: Trzepaczka

temperatura: 0

prędkość: 7

czas: 6

Krok 3

1/3 ubitych białek połączyć z masą z żółtkami, dodać resztę białek i delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki. Wypełnić foremki ciastem aż po brzegi. Wygładzić powierzchnię i wytrzeć brzegi foremek. Piec przez 8 minut. Od razu podawać.