przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Sos paprykowy prawie Ajvar

recipe time 65 min
recipe portion 2 porcje

1500 g. czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki

225 g. CUKIER

100 g. OLEJ

1/2 łyżeczka chili, mielonego

2 łyżeczka SÓL

80 g. KONCENTRAT POMIDOROWY

2 szt. LIŚĆ LAUROWY

3 szt. ZĄBKI CZOSNKU

100 ml. biały ocet winny

1 łyżeczka MIELONA PAPRYKA


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do misy z nożem ultrablade dodaj paprykę, cukier, olej, chili i sól. Obroty 10, czas 30s

Krok 2

Następnie włącz wolne gotowanie P1, czas 15 min

Krok 3

Dodaj koncentrat pomidorowy, liść laurowy, czosnek, słodka papryka mielona i ocet obroty 3, temp 100C,czas 15 min , bez korka w pokrywie Wyjąć liście laurowe.

Krok 4

Zmiksować zaczynając od obrotów 4 i powoli podnosząc w górę do 12 . Sos można przełożyć do słoika i zostawić na później lub spożyć od razu .