przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Sos cytrynowy

recipe time 30 min
recipe portion 4 porcje

2 łyżka MASŁO

210 ml. WODA

3 łyżka śmietany 18% do zup

3 łyżka SOK Z CYTRYNY

1/2 łyżeczka CUKIER

1 łyżeczka pasty bulionu drobiowego lub warzywnego zrobionego w TC

2 łyżka MĄKA TYP 450

1 szt. ŻÓŁTKO

1 łyżka startej skórki z cytryny


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Masło, pastę bulionową, wodę, mąkę, żółtko umieść w misie TC z mieszadłem 5min. | temp. 90 stopni C | obroty 3

Krok 2

Gdy sos osiągnie 90 stopni C dodaj śmietanę, sok z }cytryny, otartą skórkę z cytryny i cukier (1 min. obr. 3 Po dodaniu śmietany sosu już nie gotujemy. Podajemy do ryby lub kurczaka.