przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

SAMOSY Z KURCZAKIEM

recipe time 30 min
recipe portion 6 porcji

250 g PIERSI Z KURCZAKA

1 szt. CEBULA

50 ml OLIWA Z OLIWEK

100 ml PRZECIER POMIDOROWY

5 szt. ARKUSZ CIASTA FILO

2 szt. BIAŁKO JAJKA

1 szt. GARŚĆ ŚWIEŻEJ KOLENDRY

1 łyżeczka CURRY

1 szczypta MIELONY IMBIR

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki i włożyć do misy z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 11. Zastąpić ostrze mieszadłem. Dodać olej i przyprawy, a następnie na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 2

Pokroić kurczaka w kostkę i dodać do misy razem z przecierem pomidorowym. Uruchomić program Slow Cook P3 na 10 minut.

program: Wolne gotowanie - Risotto (P3)

Krok 3

Po zakończeniu gotowania dodać posiekaną kolendrę i doprawić solą i pieprzem. Każdy arkusz ciasta filo pokroić na cztery pasy. Ułożyć niewielką porcję farszu na jednym końcu paska. Kilkukrotnie złożyć pasek formując trójkąt. Skleić samosę z użyciem niewielkiej ilości białka. Przygotować samosy z pozostałych pasków ciasta.

Krok 4

Smażyć przez 5 minut na bardzo gorącej patelni z niewielką ilością oleju lub przez 15 minut piec w piekarniku w 150°C na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.