przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Ravioli z suszoną śliwką, orzechami w kompocie z suszu

recipe time 60 min
recipe portion 4 porcje

3 szt. ŻÓŁTKA

190 ml WODA

600 g MĄKA

0.5 łyżeczka SÓL

500 ml KOMPOT Z SUSZU

250 g SUSKA SECHLOŃSKA LUB KALIFORNIJSKA SUSZONA ŚLIWKA, ZALANA WRZĄTKIEM WRAZ Z 100 G ORZECHÓW WŁOSKICH

1 szt. JAJKO


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do czystego urządzenia włóż nóż do wyrabiania i wsyp mąkę. Zalej ją ¾ szklanki gorącej wody. Przykryj i zostaw na 5 minut. Następnie dodaj 4 żółtka, sól. Ustaw program ciasto P2. Gotowe ciasto wyjmij z misy i zostaw do odpoczynku na kolejne 15 minut. Następne ciasto cienko rozwałkuj.

program: Ciasta - Ciasto drożdżowe (P2)

Krok 2

Do misy z założonym Ostrzem Ultrablade włóż orzechy oraz suszone śliwki. Siekaj przez 15 sekund przy prędkości 12. Do każdego krążka włóż około łyżeczkę farszu i sklej z drugim krążkiem za pomocą rozmąconego jajka.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0.25

Krok 3

Do garnka wlej 500 ml kompotu z suszu i zagotuj. Wrzucaj Ravioli i gotuj 2 minuty od momentu, w którym wypłyną na wierzch.