przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Puszysty omlet miodowy z malinami

recipe time 15 min
recipe portion 2 porcje

1 szt. DUZE JAJKO

1 szt. białko

1/4 szt. szklanki ciepłego mleka

1/4 szt. szklanki mąki

1 szczypyta SOLI

2 łyżeczka MIODU

1 łyżka MASŁA

1 szt. 1 garść malin


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. W misie wyposażonej w końcówkę do ubijania zmiksuj białko ze szczyptą soli przy prędkości 10 przez 2 minuty. Przełóż ubite białko do drugiej miski.

Krok 2

Do misy TC włóż całe jajko z mąką, solą i miodem i miksuj przy prędkości 10 przez 1 minutę, dodaj mleko i mieszaj przez następne 30 sekund. Delikatnie wmieszaj ubite białko do ciasta. Rozgrzej patelnię o średnicy ok 15 cm (dostosowaną do zapiekania w piekarniku), rozpuść masło, po czym wlej ciasto i smaż przez chwilę na średnim ogniu aż zacznie się ścinać na brzegach.

Krok 3

Posyp malinami i włóż do piekarnika i piecz przez około 7 minut do zarumienienia. Polej miodem i ewentualnie cukrem pudrem i podawaj!