przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

PLACEK PÓŁKRUCHY ZE ŚLIWKAMI

recipe time 115 min
recipe portion 8 porcji

300 g MĄKI TYP 550

100 g CUKRU

200 g MASŁA

500 g ŚLIWEK

2 szt. JAJKA

2 łyżeczka PROSZKU DO PIECZENIA

1 łyżka KWAŚNEJ ŚMIETANY 18%

2 łyżka BUŁKI TARTEJ DO WYSYPANIA FORMY

1 opk. CUKRU WANILIOWEGO

1 łyżeczka CYNAMONU


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Śliwki umyj, przekrój na pół i wypestkuj.

Krok 2

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i masło włóż do misy z założonym ostrzem do wyrabiania i wyrabiaj przy prędkości 8 przez 1 minutę.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 8

czas: 1

Krok 3

Dodaj jajka, śmietanę i wyrabiaj dalej przy prędkości 6 przez 30 sekund, aż powstanie jednolita masa.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 6

czas: 0

Krok 4

Przełóż ciasto z misy na stolnicę podsypaną mąką, uformuj z niego kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 1 godzinę.

Krok 5

Rozgrzej piekarnik do 200ºC. Okrągłą lub kwadratową formę o średnicy 20-25 cm wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Ciastem wylep dno formy, po czym jeszcze raz posyp je bułką.

Krok 6

Na cieście ułóż śliwki przekrojoną częścią do góry, wciskając je lekko w ciasto. Posyp śliwki cukrem waniliowym i cynamonem.

Krok 7

Piecz ciasto około 40 minut. Pokrój po wystudzeniu.