45 min
2
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Farsz: Kurki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na maśle z drobno posiekaną cebulką i czosnkiem. W trakcie dodajemy posiekany tymianek, sól oraz pieprz do smaku. Gotowy farsz studzimy.
Krok 2
ciasto: wszystkie składniki umieszczamy w misie Tefal Companion z ostrzem do wyrabiania. Ustawiamy prędkość 7 i czas 2,5 minuty. Gotowe ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię spożywczą i odkładamy by odpoczęło.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 2
Krok 3
Ciasto wałkujemy na cienki arkusz, wycinamy koła i lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie 3-4 minuty, podajemy z odrobiną masła, świeżym tymiankiem i sporą ilością pieprzu.
