przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

PESTO

recipe time 5 min
recipe portion 6 porcji

50 g ORZESZKI PINIOWE

80 g ŚWIEŻA BAZYLIA

50 g PARMEZAN

200 ml OLIWA Z OLIWEK

3 szt. ZĄBEK CZOSNKU

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Ząbki czosnku obrać. Wszystkie składniki umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym.

Krok 2

Miksować przez 10 sekund przy prędkości 12. Korzystając ze szpatułki, zebrać pesto ze ścianek na środek misy. Ponownie miksować przez 10 sekund (jeśli chcemy uzyskać bardzo gładką konsystencję, czynność powtórzyć).

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0.1

Krok 3

Pesto przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce. RADA: By uzyskać polską wersję pesto zastąp bazylię natką pietruszki, a orzeszki piniowe - uprażonymi ziarnami słonecznika, parmezan - polskim serem bursztyn, a oliwę olejem rzepakowym.