przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Pasztet z mięsa drobiowego z rosołu.

recipe time 24 min
recipe portion 10 porcji

800 g Mięso drobiowe ugotowane z rosołu

300 g Wątroba z indyka

200 g MASŁO

10 g SÓL

20 g PIEPRZ CZARNY

1 szt. CEBULA

2 łyżka OLEJ DO SMAŻENIA


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Przygotowanie: 1. Orzechy uprażyć w 190°C przez 10 minut w piekarniku.

Krok 2

2.DO misy TC z ostrzem ULTRABLEND włożyć cebulę, zamknąć pokrywe i zmiksować obroty 8, czas 30s w razie potrzeby powtórzyć

Krok 3

3. Założyć mieszadło i dodać olej dusić na programie P1 Slow Cook

Krok 4

4. Wątróbkę pokrojoną w 2 cm kawałki i odoaj do cebuli, dusić na programie P1 Slow Cook przez 10 minut.

Krok 5

5. Zmieniając mieszadło na nóż Ultra Blade. Do wątróbki z cebulą dodać ugotowane mięso drobiowe z rosołu, masło oraz przyprawy i miksować na prędkość 10 przez 3 minuty, a następnie na prędkości 12 przez 5 minut. przełożyć do brytfanki wyłożonej folią spożywczą i włożyć do lodówki na 3 godziny.