Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Wszystkie składniki muszą mieć temp. pokojową W misie TC podgrzewamy mleko
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 40
prędkość: 0
czas: 1
Krok 2
Dodajemy cukier i drożdże, mieszamy przez 30 s. Mąkę wsypujemy do misy, dolewamy rozpuszczone masło i sól. Podrośnięte ciasto dzielimy na 6-8 części. Z każdej z nich formujemy okrągłą bułeczkę. Układamy je na blasze w odstępach i przykrywamy, zostawiamy na 30 minut. Po tym czasie wierzch bułeczek smarujemy topionym masłem i posypujemy sezamem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy przez 15 minut w 190 stopniach. Upieczone bułeczki studzimy na kuchennej kratce.
program: Ciasta - Chleb (P1)