35 min
5
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.
Krok 2
W misie z założonym ostrzem tnącym umieścić piersi kurczaka, sól i pieprz. Miksować przez 30 sekund przy prędkości 12. Wymieszać szpatułką i ponownie miksować przez 10 sekund (przez 20 sekund, jeśli chcemy uzyskać gładszą konsystencję).
Krok 3
Mąkę i paprykę wysypać na jednym talerzu, roztrzepane białka jajek umieścić na drugim, a płatki owsiane na trzecim. Z kurczaka rękami formować „nuggetsy”, obtaczać je w mące, potem w białku i na końcu w płatkach.
Krok 4
Nuggetsy ułożyć w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku przez 20-25 minut. RADA: Nuggetsy można zrumienić na patelni z niewielką ilością oleju. Przed formowaniem nuggetsów należy zwilżyć dłonie, by mięso nie kleiło się do rąk.
