przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

NUGGETSY Z KURCZAKA W PANIERCE Z PŁATKÓW OWSIANYCH

recipe time 35 min
recipe portion 5 porcji

500 g PIERSI KURCZAKA

50 g MĄKA

10 g MIELONA PAPRYKA

3 szt. BIAŁKA JAJEK

150 g PŁATKI OWSIANE

1 szczypta SÓL

1 szczypta PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.

Krok 2

W misie z założonym ostrzem tnącym umieścić piersi kurczaka, sól i pieprz. Miksować przez 30 sekund przy prędkości 12. Wymieszać szpatułką i ponownie miksować przez 10 sekund (przez 20 sekund, jeśli chcemy uzyskać gładszą konsystencję).

Krok 3

Mąkę i paprykę wysypać na jednym talerzu, roztrzepane białka jajek umieścić na drugim, a płatki owsiane na trzecim. Z kurczaka rękami formować „nuggetsy”, obtaczać je w mące, potem w białku i na końcu w płatkach.

Krok 4

Nuggetsy ułożyć w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku przez 20-25 minut. RADA: Nuggetsy można zrumienić na patelni z niewielką ilością oleju. Przed formowaniem nuggetsów należy zwilżyć dłonie, by mięso nie kleiło się do rąk.