przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

NALEŚNIKI

recipe time 15 min
recipe portion 5 porcji

100 g MASŁO

750 ml MLEKO PÓŁTŁUSTE

4 szt. JAJKA

50 g CUKIER

375 g MĄKA PSZENNA

1 łyżka WODA Z KWIATKÓW POMARAŃĆZY


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Masło umieścić w misie z założonym ostrzem do wyrabiania i podgrzewać przez 3 minuty przy temperaturze 80°C i prędkości 5.

Krok 2

Dodać mleko, jajka i cukier, a następnie miksować przy prędkości 10.

Krok 3

Stopniowo dodawać mąkę. Gdy mąka będzie wmieszana, dodać wodę z kwiatu pomarańczy i miksować jeszcze przez 2 minuty.

Krok 4

Mocno nagrzać patelnię z powłoką nieprzywierającą i lekko natłuścić masłem. Nakładać porcje ciasta na patelnię, by uzyskać cienkie naleśniki. Po kilku minutach przerzucić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez 1-2 minuty. RADA: Zwykłe mleko można zastąpić mlekiem roślinnym (ryżowym lub migdałowym).