przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Młoda kapusta zapiekana w beszamelu

recipe time 40 min
recipe portion 6 porcji

1 szt. główka młodej kapusty, oczyszczona i pokrojona w ósemki

150 g boczku pokrojonego w kostkę lub innej wędliny

150 g pieczarek, pokrojonych na plasterki

1 łyżka masła

1 szczypta sól, pieprz

400 ml mleka

1 łyżka MASŁA

1,5 łyżka MĄKI

100 g startego sera żółtego

1 szczypta sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

W misie TCC z nałożoną trzepaczką umieść mleko, mąkę i wymieszaj.

program: manualny

akcesoria: Trzepaczka

temperatura: 20

prędkość: 7

czas: 1

Krok 2

Następnie dodaj masło i ser, połącz składniki używając programu sauce (8 minut, prędkość 4, temp 90°C). Po sygnale dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową i gotowe!

program: Sosy

Krok 3

Posyp przygotowaną kapustę pieczarkami z boczkiem. Przykryj kapustę sosem beszamelowym i wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na 20 minut. Podawaj kapustę najlepiej natychmiast, posypaną ulubioną zieleniną z ulubionym daniem głównym. Smacznego!