13 min
2
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Małże umyć szczoteczką pod bieżącą wodą. Czosnek obrać i umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Siekać przez 10 sekund w trybie Turbo.
Krok 2
Ostrze zamienić na mieszadło i dodać oliwę z oliwek. Ustawić gotowanie na 8 minut przy prędkości 3 i temperaturze 130ºC
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 130
prędkość: 3
czas: 8
Krok 3
Po 2 minutach i 30 sekundach dodać małże i białe wino.
Krok 4
Doprawić wyciśniętym sokiem z cytryny, posiekaną kolendrą i pieprzem. RADA: Małże można zastąpić omułkami, czosnek szalotkami, zaś kolendrę szczypiorkiem.
