15 min
6
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Nagrzać piekarnik do temperatury 210°C.
Krok 2
W misie z założoną trzepaczką umieścić białka jajek i miksować przez 5 minut przy prędkości 6 (bez zatyczki w pokrywie).
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 6
czas: 5
Krok 3
Dodać cukier, wiórki i ekstrakt waniliowy, a następnie miksować przez 30 sekund przy prędkości 4. Jeśli ciasto nie jest gładkie, szpatułką zebrać masę ze ścianek misy i jeszcze raz przemiksować.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 4
czas: 0
Krok 4
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Formować ciasto w małe kulki i układać na blasze. Piec przez 5-10 minut. Po upieczeniu makaroniki powinny być miękkie – stwardnieją po ostygnięciu. RADA: Ciasteczka można przechowywać przez kilkanaście dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
