20 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Pieczarki myjemy, cebulę obieramy i kroimy na 2 części. Do misy zakładamy przystawkę malaksera z tarczą z małymi oczkami (tarcza stronę do robienia talarków do góry). Na prędkości 10 ścieramy na plastry pieczarki, a cebulę na piórka.
Krok 2
Do misy zakładamy mieszadło. Dodajemy masło i smażymy warzywa, aż woda odparuje (10-15 minut)
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 95
prędkość: 2
czas: 10
Krok 3
Dodajemy śmietanę, sól i pieprz.
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 90
prędkość: 3
czas: 5
Krok 4
Makaron gotujemy al dente. Polewamy gotowym sosem i posypujemy pietruszką.
