przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

MAKARON Z SEREM

recipe time 45 min
recipe portion 5 porcji

300 g MAKARON (NP. KOLANKA)

40 g MĄKA

40 g MIĘKKIE MASŁO

500 ml MLEKO PÓŁTŁUSTE

1 szczypta GAŁKA MUSZKATOŁOWA

250 g POMIDORY

120 g STARTY PARMEZAN

40 g BUŁKA TARTA

1 szczypta SÓL

1 szczypta PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2

W misie z założoną trzepaczką umieścić mąkę, mleko i gałkę muszkatołową. Doprawić solą i pieprzem. Miksować przez 1 minutę przy prędkości 7. Dodać masło i na 8 minut uruchomić program Sauce, ustawiając prędkość na 4 i temperaturę na 90°C.

program: Sosy

Krok 3

Pomidory pokroić w kostkę. Po zakończeniu programu dodać parmezan i mieszać przez 45 sekund przy prędkości 6. Dodać pomidory i miksować przez kolejne 30 sekund.

Krok 4

Wymieszać makaron z sosem. Przełożyć do naczynia do pieczenia i posypać bułką tartą. Piec przez 20-25 minut. RADA: Parmezan można zastąpić innym serem, zaś świeże pomidory – 60 g sosu pomidorowego.