10 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
W misie z założoną trzepaczką umieścić żółtko, musztardę i ocet. Doprawić solą i pieprzem. Ustawić prędkość na 6 i stopniowo dolewać oleju. Wyłączyć robota, gdy majonez będzie gotowy.
program: manualny
akcesoria: Trzepaczka
temperatura: 0
prędkość: 6
czas: 0
Krok 2
Dodać jogurt i miksować przez 30 sekund do 1 minuty przy prędkości 7.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 1
Krok 3
Przechowywać w lodówce. RADA: Ponieważ majonez ten zawiera świeże żółtko, należy go szybko spożyć. Do majonezu można dodać przyprawy (paprykę, curry) lub świeże zioła (koperek, szczypiorek, itp.)
