45 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Ugotowane buraki obierz, pokrój na pól-plasterki.
Krok 2
Filet z łososia podziel na 4 kawałki. Na rozgrzanej patelni połóż łososia skórką do dołu i smaż na łyżce rozgrzanego oleju rzepakowego, 5-6 min., a następnie przełóż na drugą stronę i smaż jeszcze minutę.
Krok 3
Do misy z założonym mieszadłem włóż kozi serek, śmietanę, masło oraz dwie szczypty świeżo mielonego pieprzu. Uruchom program do robienia sosu na prędkość 6 na 70° C na 8 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
program: Sosy
Krok 4
Łososia podawaj z kremowym sosem i udekoruj każdy filet gotowanymi burakami. Możesz posypać świeżymi ziołami, np. kolendrą.
