przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

LODY Z RICOTTY

recipe time 15 min
recipe portion 6 porcji

400 g SER RICOTTA

75 g CUKIER PUDER

1 szt. BIAŁKO JAJKA

100 ml SOK Z CYTRYNY

250 ml ŚMIETANA 36%


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

W misie umieścić ricottę, sok z cytryny, śmietanę i cukier puder. Miksować przez 1 minutę przy prędkości 6. Wylać masę do foremek do lodu i włożyć na 6 godzin do zamrażarki.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 6

czas: 1

Krok 2

Gdy masa dobrze zamarznie, umieścić 300 g kostek w dobrze schłodzonej misie z założonym ostrzem do wyrabiania. Miksować przez 1 minutę 30 sekund w trybie Pulse. Zebrać lody ze ścianek misy, dodać białko jajka i miksować przez 30 sekund przy prędkości 12.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 6

czas: 0.5

Krok 3

Podawać natychmiast po przygotowaniu. Lody te można serwować ze świeżymi malinami.