15 min
6
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
W misie umieścić ricottę, sok z cytryny, śmietanę i cukier puder. Miksować przez 1 minutę przy prędkości 6. Wylać masę do foremek do lodu i włożyć na 6 godzin do zamrażarki.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 6
czas: 1
Krok 2
Gdy masa dobrze zamarznie, umieścić 300 g kostek w dobrze schłodzonej misie z założonym ostrzem do wyrabiania. Miksować przez 1 minutę 30 sekund w trybie Pulse. Zebrać lody ze ścianek misy, dodać białko jajka i miksować przez 30 sekund przy prędkości 12.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 6
czas: 0.5
Krok 3
Podawać natychmiast po przygotowaniu. Lody te można serwować ze świeżymi malinami.
