60 min
6
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Mango obieramy i obkrajamy nożem miąższ usuwając pestkę.
Krok 2
W misie miksera umieszczamy ostrze ultra blade oraz miąższ z mango. Dodajemy sok z cytryny. Zakładamy koszyk do gotowania na parze i ustawiamy: obroty:12 czas: 2 minuty.
program: manualny
akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 2
Krok 3
Gotowy mus z mango przelewamy do foremek na lody.
Krok 4
Następnie, w tej samej misie umieszczamy umyte maliny. Ustawiamy obroty:12 czas: 30sekund.
program: manualny
akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 0
Krok 5
Przelewamy mus malinowy na mus z mango, uzupełniając foremki lodów. Gotowe lody umieszczamy w zamrażalce aż się dokładnie zmrożą.
