przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

LODY ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWE

recipe time 12 min
recipe portion 4 porcje

250 g ŚMIETANA KREMÓWKA 36%

100 g CUKRU

2 szt. ŻÓŁTKA

1 szczypta MIELONA WANILIA LUB NASIONA WANILII

55 g GORZKIE KAKAO

1 szczypta SÓL


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

W misie z założonym mieszadłem umieścić wszystkie składniki oprócz kakao. Podgrzewać przez 6 minut w temperaturze 80°C przy prędkości 7.

Krok 2

Przelać połowę mieszanki do pojemnika. Do misy dodać kakao i mieszać przez 10 sekund przy prędkości 7. Przelać mieszankę do drugiego pojemnika.

Krok 3

Przykryć pojemniki i wstawić do zamrażarki na co najmniej 3 godziny.

Krok 4

Wyjąć pojemniki z zamrażarki. Pokroić lody na kawałki. Aby uzyskać kremową konsystencję, wymieszać je przez 30 sekund w misie z ostrzem tnącym przy prędkości 6. Natychmiast podawać. RADA: Aby dodatkowo uatrakcyjnić smak lodów, możesz posypać je posiekanymi orzechami laskowymi. Możesz również zastąpić kakao wiórkami kokosowymi.