przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Kurczak zagrodowy z cukinią, migdałami i sosem śmietanowym

recipe time 25 min
recipe portion 2 porcje

2 szt. SZALOTKA

1 ząbek CZOSNEK

150 g cukinia, pokrojona w kostkę

1 gałązka TYMIANEK

50 g MIGDAŁY W PŁATKACH

200 g MIĘSO Z UDEK KURCZAKA BEZ KOŚCI POKROJONE W KOSTKĘ

100 g ŚMIETANA 30%

1 łyżka OLEJ

3 kropla TABASCO

1 szczypta sól i pieprz


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Obrane szalotki, przekrojone na cztery i czosnek włożyć do misy z ostrzem Ultrablade, przytrzymać przycisk turbo na 10 sekund do pełnego posiekania.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0.2

Krok 2

Zmienić z ostrza Ultrablade na ubijaczkę, dodać gałązkę tymianku, ustawić 130°C 6 min prędkość- 4.

program: manualny

akcesoria: Trzepaczka

temperatura: 130

prędkość: 4

czas: 6

Krok 3

Po zakończeniu programu, dodać pokrojonego kurczaka i ustawić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 4

Gdy się skończy dodać pokrojoną cukinie, śmietankę, tabasco i ustawić raz jeszcze program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 5

Gotowe danie doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem posypać migdałami w płatkach.