przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

KURCZAK W POMIDORACH Z PIECZARKAMI

recipe time 60 min
recipe portion 4 porcje

750 g UDA Z KURCZAKA

2 szt. SZALOTKA

250 g PIECZARKI

50 ml OLIWA Z OLIWEK

150 ml BIAŁE WINO

200 g POMIDORY Z PUSZKI CAŁE

150 ml BULION DROBIOWY

1 gałązki TYMIANEK

1 liść LIŚĆ LAUROWY

1 łyżeczka SKROBIA KUKURYDZIANA

1 szczypta SÓL


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Szalotki obrać. Pieczarki pokroić w ćwiartki. Szalotki umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 11.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 11

czas: 0

Krok 2

Ostrze zastąpić mieszadłem. Dodać oliwę z oliwek i białe wino, a następnie na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Po zakończeniu programu dodać kurczaka, pomidory, tymianek, liść laurowy i skrobię rozrobioną w bulionie. Doprawić solą. Na 50 minut uruchomić program Slow Cook P2. Na 20 minut przed końcem gotowania dodać pieczarki. RADA: Pieczarki można zastąpić ziemniakami. Należy je wtedy dodać na początku gotowania.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)