60 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Cebulę i czosnek obrać, grubo posiekać i umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Siekać przez 10 sekund przy prędkości 11. Pokroić boczek w drobną kostkę. Królika obtoczyć w mące.
program: manualny
akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade
temperatura: 0
prędkość: 11
czas: 10
Krok 2
Ostrze zastąpić mieszadłem. Dodać oliwę z oliwę i boczek, a następnie na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.
program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)
Krok 3
Po zakończeniu programu dodać piwo i królika. Doprawić solą i na 45 minut uruchomić program Slow Cook P2. Po 5 minutach zdjąć zatyczkę z pokrywy, by alkohol mógł odparować.
program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)
