przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

KRÓLIK W PIWIE

recipe time 60 min
recipe portion 4 porcje

800 g MIĘSO KRÓLIKA POKROJONE W KOSTKE

100 g CEBULA

1 ząbek CZOSNEK

50 ml OLIWA Z OLIWEK

150 g WĘDZONY BOCZEK

3 łyżka MĄKA

350 ml JASNE PIWO

1 szczypta SÓL


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Cebulę i czosnek obrać, grubo posiekać i umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Siekać przez 10 sekund przy prędkości 11. Pokroić boczek w drobną kostkę. Królika obtoczyć w mące.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 11

czas: 10

Krok 2

Ostrze zastąpić mieszadłem. Dodać oliwę z oliwę i boczek, a następnie na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Po zakończeniu programu dodać piwo i królika. Doprawić solą i na 45 minut uruchomić program Slow Cook P2. Po 5 minutach zdjąć zatyczkę z pokrywy, by alkohol mógł odparować.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)