5 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Gruszki obrać i pokroić w kostkę. Równo ułożyć na dnie szklaneczek.
Krok 2
Roquefort, ricottę i śmietanę umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 30 sekund przy prędkości 12. Korzystając ze szpatułki, zebrać krem ze ścianek na środek misy i ponownie miksować przez 30 sekund przy prędkości 12.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 1
Krok 3
Rozdzielić krem serowo-śmietanowy na szklaneczki i włożyć do lodówki. Podawać schłodzony. RADA: Roqueforta można zastąpić świeżym serkiem kozim.
