Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i skrapiamy olejem. Układamy w naczyniu żaroodpornym razem z obranymi ząbkami czosnku i pokrojoną na ćwiartki cebulą. Pieczemy przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 180⁰C. Upieczone warzywa przekładamy do strunowego worka foliowego i zamykamy na ok 20 minut. Po tym czasie ściągamy skórkę, a miąższ przekładamy do misy Tefala z założonym ostrzem ultra blade. Dodajemy bulion, upieczoną cebulę, czosnek oraz liście bazylii. Uruchamiamy program „Soup”. Po skończonej pracy nakładamy zupkę wraz z kleksem śmietany. Podajemy z grzankami.
program: Zupy - Kremy (P1)