25 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Aby przygotować palone masło, rozgrzewamy je w rondelku, ciągle mieszając. Na początku powstanie piana, która po jakimś czasie ustanie. Następnie masło zacznie brązowieć i wydawać orzechowy aromat. Wówczas musimy go mocno pilnować, żeby się nie przypaliło. Gotowe masło od razu przelewamy przez sito do naczynia, aby jak najszybciej zatrzymać proces podgrzewania.
Krok 2
W misie montujemy ubijaczkę, przekładamy wszystkie składniki. Ustawiamy program Dessert – 60 stopni, prędkość 4, czas 15 minut.
program: Desery
Krok 3
Gotowy deser możemy podawać na gorąco lub schłodzić.
