25 min
6
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Chleb włożyć do naczynia i zalać śmietaną.
Krok 2
Kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do misy z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 30 sekund przy prędkości 9. Dodać namoczony chleb, paprykę, pieprz i sól do smaku. Wymieszać szpatułką, a następnie miksować przez 20 sekund przy prędkości 10 w celu nadania masie gładszej konsystencji. Zmiksowaną masę odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 9
czas: 0.5
Krok 3
Rękami uformować kotleciki, obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku a na końcu w bułce tartej.
Krok 4
Smażyć przez około 15 minut na patelni z niewielką ilością oleju aż lekko się zrumienią. RADA: Krokiety można też przygotować z mieszanego mięsa np. drobiowego i wołowego. Podawać z kaszą, sałatką z buraków i sosem grzybowym.
