przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

KOKTAJL KREWETKOWY

recipe time 10 min
recipe portion 4 porcje

350 g GOTOWANE KREWETKI (KOKTAJLOWE LUB TYGRYSIE)

1 szt. ŻÓŁTKO

1 łyżeczka MUSZTARDA

1 łyżeczka BIAŁY OCET

1 łyżka KECZUP

1 łyżka KONIAK

5 kropla TABASCO®

250 ml OLEJ

1 szczypta SÓL

1 szczypta PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

W misie z założonym mieszadłem umieścić żółtko, musztardę i ocet. Doprawić solą i pieprzem. Uruchomić robot przy prędkości 6 i stopniowo dodawać olej.

Krok 2

Gdy majonez będzie już ubity, dodać keczup oraz Tabasco® i miksować przez kolejną minutę.

Krok 3

Sos podawać z gotowanymi krewetkami. RADA: Krewetki można też podawać z limonkowym sosem aioli: zetrzyj skórkę z 1 limonki i wyciśniej z niej sok, obierz i rozdrobnij 1 ząbek czosnku, połącz ze 120 ml majonezu, dopraw solą i pieprzem.