20 min
5
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy daj ser oraz cukier i motylek, obroty 7 czas 40s następnie jajko i szczyptę soli 10s,
program: manualny
akcesoria: Mieszadło
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 1
Krok 2
zmień na ostrze do wyrabiania ciasta potem dodaj mąkę i wymieszaj, jeśli ciasto będzie za luźne dodaj maki, potem pozostaw ciasto na 20 min by odpoczęło smarujemy ręce olejem i ciasto dzielimy na 4 części, potem z każdej robimy wałek i kroimy w kawałki. Do misy CC wlej 2l wody i odrobinę soli temp 130C czas 8 min ( woda musi sie zagotować,zakładamy mieszadło wkładamy kluski obroty 2 temp 100C czas od wypłynięcia klusek 5 min. Odcedzić. Ja kluski podzieliłam na dwie porcje do gotowania. Mozna podpiec na patelni z masłem i cynamonem.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 1
