50 min
30
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Warzywa obrać i pokroić w ćwiartki. Boczek pokroić w drobną kostkę. Przygotować 30 kawałków folii spożywczej o wymiarach 15×15 cm. Cukinię, łososia i cebulę pokroić w kostkę, dodać do misy wyposażonej w ostrze tnące. Dodać jajko i doprawić solą i pieprzem. Miksować przy prędkości 10 przez 10 sekund.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 10
czas: 10
Krok 2
Z mieszanki uformować około 30 małych kluseczek, każdą owinąć w folię.
Krok 3
Do misy wlać 0,7 l wody i umieścić pierwszą partię klusek w koszyku do gotowania na parze. Włączyć program Steam P1 na 20 minut. W ten sposób ugotować resztę klusek.
program: Gotowanie na parze
Krok 4
Kluseczki pozostawić do ostygnięcia przed zdjęciem folii. Pozostałe składniki wymieszać i podawać jako sos do kluseczek.
