przepisy
Tefal i-Companion

Tefal i-Companion

Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Klasyczny chleb tostowy

recipe time 130 min
recipe portion 8 porcji

600 g mąka pszenna typ 650

250 ml MLEKO

100 ml WODA

7 g suszonych drożdży instant

50 g zimnego masła

1,5 łyżeczka SÓL

1 szt. białko (wierzch)

1 łyżeczka kryształki soli himalajskiej


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Mąkę wsypujemy do misy z ostrzem do ciasta , dodajemy drożdże i sól. Wlewamy letnie mleko wymieszane z wodą, dodajemy po kawałeczku zimnego masła i pastry p1 Po tym czasie ciasto wyrabiamy ręką i przekładamy do formy keksówki (12x24cm) wyłożonej pergaminem i posmarowanej masłem, ciasto smarujemy białkiem i sypiemy kryształkami soli. Przykrywamy na 40 minut. Chleb pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy na kuchennej kratce.

program: Ciasta - Chleb (P1)