55 min
4
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Udko kaczki przekroić na pół. Z piersi usunąć skórkę i pokroić je na 6 części.
Krok 2
Szalotkę i cebulę obrać i grubo pokroić. Umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 11.
Krok 3
Zastąpić ostrze mieszadłem. Dodać oliwę z oliwek i pokrojoną kaczkę, na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.
Krok 4
Po zakończeniu programu dodać sok pomarańczowy, porto, miód, skrobię kukurydzianą wymieszaną z bulionem oraz startą skórkę z pomarańczy. Doprawić solą i pieprzem, następnie na 40 minut uruchomić program Slow Cook P2.
Krok 5
Serwować z puree z selera lub trójkolorowym ryżem.
