JAGNIĘCINA CURRY

Krok 1

Czosnek i cebulę obrać, grubo posiekać i umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 11.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 11

czas: 0

Krok 2

Ostrze zastąpić mieszadłem. Dodać oliwę i curry, a następnie na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Jagnięcinę pokroić w dużą kostkę. Dodać do misy wraz z mleczkiem kokosowym, pomidorami i bulionem. Doprawić solą. Na 45 minut uruchomić program Slow Cook P2.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)

Krok 4

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Podawać udekorowane jabłkiem z ryżem basmati.