13 min
3
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
40 g czekolady umieścić w misie z założonym ostrzem do wyrabiania. Miksować przez 30 sekund przy prędkości 12. Posiekaną czekoladę przełożyć do innego naczynia.
Krok 2
W misie umieścić resztę czekolady, wanilię i mleko. Podgrzewać przez 8 minut przy prędkości 5 i temperaturze 90°C.
Krok 3
Po upływie 8 minut miksować przez 20 sekund przy prędkości 11.
Krok 4
Posypać posiekaną czekoladą. RADA: Zwykłe mleko można zastąpić mlekiem roślinnym (ryżowym lub migdałowym). Można też dodać przyprawy np. cynamon lub szczyptę chili.
