przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

FINANSJERKI

recipe time 40 min
recipe portion 12 porcji

125 g MIELONYCH MIGDAŁÓW

125 g MĄKI TYP 550

180 g CUKRU PUDRU

150 g MASŁA

5 szt. BIAŁEK

1 łyżeczka PROSZKU DO PIECZENIA

1 łyżeczka MIELONA WANILIA

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Nagrzać piekarnik do 200°C.

Krok 2

W misie z założonym ostrzem do wyrabiania umieścić masło i topić w temperaturze 130°C przy prędkości 3 przez 10 minut.

program: manualny

akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia

temperatura: 130

prędkość: 3

czas: 10

Krok 3

Dodać pozostałe składniki i włączyć program Pastry P3. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.

program: Ciasta (P3)

Krok 4

Natłuścić foremki do finansjerek i wypełnić ciastem (do 2/3 wysokości). Piec przez 15-20 minut. RADA: Nazwa „financiers” pochodzi od foremek do pieczenia, które nadają ciastkom kształt sztabek złota. Formy te można zastąpić foremkami do muffinek. Mielone migdały można zastąpić mielonymi orzechami laskowymi lub pistacjami.